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在工业生产中，发酵罐的使用越来越普遍，但是在使用过程中需要注意的问题也很多，在使用过程中，很多地方需要注意。如果没有注意到这些细节，发酵罐很容易出现问题。今天我们来谈谈发酵罐的使用细节：
1、检查搅拌桨和传动装置是否灵活、可靠。
2、检查搅拌桨的安装是否正确，尤其是搅拌桨与罐壁之间的间隙，如果间隙过小，则搅拌轴的旋转会受到限制，影响发酵过程。
3、检查排气阀是否打开和关闭，如果没有打开，则应关闭阀门，然后再打开排气阀。
4、在安装和调整过程中，应注意不得损坏密封件，以免影响密封效果。
5、在安装过程中应注意设备的表面清洁和保护工作。在安装后，必须进行清洗工作，以确保设备的正常使用和性能。
6、搅拌桨安装后必须用水冲洗搅拌桨和搅拌器上的所有接头。
7、如果搅拌器的搅拌桨损坏或脱落，应立即更换。
8、操作人员不得擅自调整或维修设备，不得拆卸或修理任何部分。当出现故障时应及时通知专业技术人员进行检修。

注意在正常生产过程中，禁止突然停止工作。如果突然停止工作，则应立即关闭排气阀，关闭阀门并打开排气阀以排除发酵罐中的空气。在特殊情况下，可以打开阀门以排放气体，以避免爆炸危险。